Basilejky
Na polití čokoládová poleva
Dortová oplatka
50g oranžát
350g polohrubé mouky
3ks hřebíčku
300g medu
50g kandovaného ovoce
1/2 lžičky citrónové kůry
150g mandlí
2 lžice griotky
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
150g cukru krupice
1/2 lžičky skořiceskořice
Med svaříme s cukrem, přidáme mleté koření, na drobno nakrájené kandované ovoce
A na hrubo mandle. Vše odstavíme.
Vlažnou směs zaděláme moukou a griotkou a navrstvime na oplatky připravené na plechunecháme půl dne odpočívat. Pak smes upečeme a ještě za tepla porcujeme na čtvetečky. Studené mak poléváme polevou. Dobrou chuť!! :D