close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Hovězína Burgunský způsob

14. ledna 2015 v 20:21 | Dan$ |  Hovězí maso

Hovězí na Burgunský způsob

SUROVINY:

  • 600 g hovězího masa zadního
  • 4-5 plátků slaniny
  • 1 cibule
  • mletý černý pepř
  • 1 bobkový list
  • 2 dl červeného vína
  • 1 lžíce másla
  • hladká mouka (podle potřeby)
  • sůl


PŘÍPRAVA:

Nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, trochu jí osmahneme, zamícháme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, podlijeme červeným vínem a přikryté pomalu dusíme. Máslo a mouku rozmícháme a po kouscích přidáme k udušenému masu.
Necháme povařit a podáváme s brambory.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama