Je to bobulovité ovoce.
Má vyšší obsah kyselin citrónové, jablečné, vinné a šťavelové. Obsahuje mnoho pektinů, vitamin C, E, B, karoten, draslík, vápník, hořčík, železo a zinek.
Nejvíce druhů se pěstují na Britských ostrovech. První zmíňky jsou pak ze 16. století.
Je velmi zdraví a má prý i má i dobré učinky na růst vlasů a trávící trakt.

Účinky na organismus:
- pomáhá při ateroskleróze
- účinkuje při zácpě
- snižuje krevní tlak
- zlepšuje využití bílkovin
- podporuje tvorbu zdravé pokožky a vlasů
- posiluje cévy
- má kladný vliv na vazivové tkáně
- zbavuje tělo jedovatých kovů
- pomáhá při ateroskleróze
- účinkuje při zácpě
- snižuje krevní tlak
- zlepšuje využití bílkovin
- podporuje tvorbu zdravé pokožky a vlasů
- posiluje cévy
- má kladný vliv na vazivové tkáně
- zbavuje tělo jedovatých kovů
Angrešt v kuchyni zpracováváme do zavařenin, džemů, dezertů, připravuje se z něj víno, ovocné saláty.
Angreštová pochoutka
200 g angreštu, 200 g bílého jogurtu, 2 lžíce medu, 1 lžíce rozinek
Omytý angrešt rozčtvrtíme. Jogurt, med a rozinky rozšleháme a poté vmícháme pokrájený agrešt.
200 g angreštu, 200 g bílého jogurtu, 2 lžíce medu, 1 lžíce rozinek
Omytý angrešt rozčtvrtíme. Jogurt, med a rozinky rozšleháme a poté vmícháme pokrájený agrešt.
Jóóó, je tu doba angreštu. Ta pochoutka zní moc lákavě, jdu do toho! Přidávám recept, co už má vyzkoušený: https://www.blendea.cz/angrestove-smoothie/ Taky pochoutka!