close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Hovězí závitky na cibulové omáčce s rýží

8. února 2015 v 13:48 | Dan$ |  Hovězí maso
Hovězí závitky na cibulové omáčce s rýží

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 hovězí plátky,sůl,pepř,2 lžíce hořčice,4 dkg nastrouhaného čerstvého křenu,20 dkg šunky-plátky,3 cibule,olej,2 lžičky ml.červené papriky,150 ml hovězího vývaru,5 dkg uzené slaniny,4 oloupaná rajčata,česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso omyjeme -osušíme,naklepeme a osolíme,opepříme s obou starn.Potřeme hořčicí,smíchanou se strouhaným křenem.Do středu dáme kopeček nakrájené šunky a pevně plátek stočíme,sepneme jehlou,na vrchu potřeme utřeným česnekem se solí.Cibuli oloupemem nakrájíme na kostičky a zpěníme na tuku,přidáme rolky-zprudka opečeme,zaprášíme paprikou ,zalijeme vývarem a dusíme do změknutí.(nejlépe v papiňáku)Rolky pak vyjmeme a do cibulového výpeku dáme nadrobno nakrájenou slaninu,na dílky nakrájená rajčata a povaříme asi 10 minut.Z rolek vyjmeme jehly-prohřejeme je a podáváme s dušenou rýží.Recept jsem našel v časopise Nejlepší recepty a závitky chutnají opravdu výborně.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Vicky Vicky | Web | 8. února 2015 v 13:51 | Reagovat

vyerá to skvelo :) pekný blog ;-)

2 gastronomie007 gastronomie007 | 8. února 2015 v 15:47 | Reagovat

Mockrát děkuji ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama