close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Irské hovězí

21. února 2015 v 11:47 | Dan$ |  Hovězí maso

Irské hovězí

Suroviny : 600 g hovězího, malé pivo Guiness (dávám to, které zrovna mám doma), 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 větší mrkve, 6 sušených švestek bez pecek, olej, bobkový list, snítka tymiánu, pepř, hladká mouka, vývar
Postup : Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek na plátky a orestujeme, směs vyjmeme a osmahneme maso dohněda, zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme pivem a vývarem ve stejném množství. Přidáme připravenou cibuli s česnekem,mrkev na kolečka a veškeré koření. Po hodině dušení pod pokličkou na mírném ohni přidáme švestky a dodusíme bez pokličky do měkka a do zhoustnutí šťávy. Podáváme s bramborem. Nebo rýží.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama