Jahodový koláč
28. února 2015 v 12:21 | Dan$
|
Cukroví a Moučníky
Jahodový koláč
70g másla, 150g cukru, 3 vejce, 1 citrón, 150g hrubé mouky, Na formu tuk a strouhanku, jahodový džem, Poleva : 150g moučkového cukru, 1 bílek
Postup:
V míse utřeme máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidáme jemně ustrouhanou kůru s citrónu a vylisovanou šťávu z citrónua střídavě mouku se sněhem s bílků.Těsto nalijeme do dobře vytřené a vysypané formy na koláče. A zvolna pečeme, Na vychladlý koláč vymažeme džem a nalijeme polevu... Tedy cukr třeme se syrovým bílkem, až poleva zbělí a bude! Nakonec dle chuti vkládáme čerstvé jahody!!
Dobrou chuť :)